10 Bahan Makanan yang Tak Perlu Dimasukkan ke Kulkas

April 5, 2018
comments
Posted in Gaya Hidup

Kaltimpro.com – Kemajuan teknologi banyak mempermudah hidup manusia. Kulkas salah satunya. Bahan makanan jadi bisa lebih awet dan bertahan lama.

Namun jangan salah, tak semua bahan makanan cocok dimasukkan ke lemari pendingin. Ada beberapa yang justru akan cepat rusak saat dimasukkan ke kulkas. Berikut di antaranya:

1. Kentang
Suhu di kulkas bisa mengubah cita rasa kentang. Jadi lebih baik simpan kentang di dapur saja dalam kantong kertas. Jangan gunakan kantong plastik, karena akan menahan kelembaban kentang malah mudah busuk. Sebagian besar varietas kentang bisa bertahan hingga tiga minggu.

2.Roti
Kulkas bisa membuat roti lebih cepat kering. Lebih baik pisahkan roti yang hendak di makan di suhu ruang, yang hendak Anda simpan bisa masukkan ke kulkas dan hangatkan ketika hendak dimakan.

3. Bawang
Bawang membutuhkan tempat penyimpanan dengan sirkulasi udara yang baik. Dapur adalah tempat yang cocok. Tapi jauhkan dari kentang, karena kelembaban bawang bisa membuat kentang cepat membusuk.

4. Bawang putih
Bawang putih bisa tahan di dapur selama dua bulan. Simpan di tempat yang agak terbuka dan kering, agar bawang putih bisa terpapar udara langsung.

5. Tomat
Aneh ya, tomat mungkin paling sering diduga akan lebih awet jika disimpan di kulkas. Padahal tidak. Tomat akan cepat lembek terkena udara dingin. Tapi jangan juga simpan tomat dalam kantong plastik. Jika Anda membeli dalam kondisi mengkal, matangkan dengan menyimpan dalam kantong kertas. Begitu matang tomat bisa bertahan sampai tiga hari.

6. Kopi
Kulkas membuat beberapa bahan makanan bisa berkondensasi atau mengembun. Pada kopi ini bisa mempengaruhi cita rasa kopi atau biji kopi. Lebih baik simpan kopi atau biji kopi dalam wadah yang kedap udara di dapur.

7. Labu
Apapun jenis labunya, labu kuning, butternut, delicata sebaiknya tak disimpan di kulkas. Di udara terbuka bahan makanan ini bisa bertahan hingga satu bulan.

8. Madu
Madu akan tetap terasa manis jika disimpan di lemari biasa, dalam wadah yang tertutup rapat. Suhu dan kelembaban dalam kulkas bisa mempengaruhi kualitas cita rita rasa madu.

9. Saus pedas
Saus pedas dalam suhu ruangan dapat menjaga kualitas dan rasanya. Dengan cara ini saus bisa bertahan hingga tiga tahun.

10. Alpukat
Jika Anda ingin alpukat ingin cepat matang, jangan simpan alpukat dalam kulkas. Cara ini malah membuat alpukat lebih lama matang. Namun setelah dipotong, simpan potongan dalam kulkas untuk mencegah alpukat cepat busuk. (dailymeal/health/TM)